[Pengertian] Macam2 Enzim & Fungsinya

[Pengertian] Macam2 Enzim & Fungsinya| Hai. kali ini mengenai [Pengertian] enzim, & macam-macam enzim serta fungsinya. Terdapat berbagai macam jenis enzim yang berfungsi dalam organ tubuh seperti pencernaan, & organ tubuh lainnya. Pertama-tama mari kita membahas mengenai [Pengertian] Enzim. Secara umum, [Pengertian] Enzim adalah molekul protein kompleks yang dihasilkan dari sel hidup yang berfungsi sebagai katalisator dalam proses kimia dalam tubuh makhluk hidup. Enzim tidak dapat bereaksi tetapi hanya dapat mempercepat proses reaksi, tetapi struktur enzim tidak berubah baik itu sebelum & sesudah reaksi, dengan demikian, enzim tidak mempengaruhi kesetimbangan reaksi dalam peranannya.

Enzim disentetis dalam bentuk calon enzim yang tidak aktif (zimogen) lalu diaktifkan pada lingkungan dengan kondisi yang baik/tepat. Struktur Enzim yang tersusun menjadi dua bagian yang saling berpasangan yaitu apoenzim & gugus prostetik antara lain sebagai berikut..

Apoenzim

• Apoenzim adalah bagian protein enzim yang sifatnya tak tahan panas, & berfungsi sebagai menentukan kekhususan dari enzim. Contohnya - dari substrak yang sama dapat menjadi senyawa berlainan yang bergantung dari enzimnya  

Koensim

• Koensim adalah ko-faktor molekul organik kecil yang tahan panas & mengandung ribosa & fosfat serta larut dalam air. Koensim dapat disebut dengan gugus prostetik apabila terikat oleh apoenzim, tetapi koenzim mudah terpisah dari apoenzim. Fungsi koenzim adalah sebagai penentu sifat & reaksinya. Contohnya - Koensim NADP (Nicotiamida adenin Denukleotid Phosfat), reaksinya adalah dehidrogenase. Dalam hal ini NADP berfungsi sebagai akseptor hidrogen/penerima.

Macam-Macam Enzim Serta Fungsinya - Enzim terdiri dari berbagai macam jenis yang dikelompokkan beberapa bagian. Macam2 enzim serta fungsinya adalah sebagai berikut..

a. Macam2 Enzim Berdasarkan Penggolongannya 

1). Golongan Enzim Karbohidrae 

• Enzim Amilase adalah enzim yang berperan mengubah amilum/polisakarida menjadi senyawa maltosa yaitu senyawa disakarida
• Enzim Sukrase adalah enzim yang berperan mengubah sukrosa menjadi glukosa & fruktosa
• Enzim Laktosa adalah enzim yang berperan mengubah senyawa laktosa menjadi glukosa & galaktosa
• Enzim Maltosa adalah enzim yang berperan & berfungsi mengurai maltosa menjadi senyawa glukosa
• Enzim Selulosa adalah enzim yang berperan mengurai selulosa/polisakarida menjadi senyawa selabiosa atau disakarida
• Enzim Pektinase adalah enzim yang berperan atau berfungsi mengubah petin menjadi senyawa asam pektin

2). Golongan Enzim Protase

• Enzim tripsin adalah enzim yang berfungsi mengurai pepton menjadi senyawa asam amino
• Enzim peptidase adalah enzim yang berfungsi dalam mengurangi senyawa peptide menjadi senyawa asam amino
• Enzim renin adalah enzim yang berfungsi dalam mengurangi senyawa kasein & susu 
• Enzim galaktase adalah enzim yang berperan mengurai senyawa gelatin
• Enzim entrokinase adalah enzim yang berfungsi dalam mengurai senyawa pepton menjadi sentawa asam amino
• Enzim pepsin adalah enzim yang berperan dalam memecah senyawa protein menjadi asam amino

3). Golongan Enzim Ekterase

• Enzim lipase adalah enzim yang berperan atau berfungsi dalam mengurangi lemak menjadi senyawa gliserol & juga asam lemak.
• Enzim fostatase adalah enzim yang berfungsi dalam mengurangi ester & mendorong pelepasan asam fosfor.

b. Macam2 Enzim Berdasarkan Proses Metabolisme atau Tipe Reaksi Kimia yang dikatalis

• Enzim katalase adalah enzim yang berfungsi dalam membantu mengubah hidrogen peroksida menjadi H2O (air) & O2 (Oksigen)
• Enzim oksidase adalah enzim yang berfungsi mempercepat penggabungan oksigen (O2) pada substrat tertentu yang disaat bersamaan juga mereduksikan oksigen (O2), sehingga membentuk air (H2O).
• Enzim hidrase adalah enzim yang berfungsi menambah atau mengurangi air (H2O) dari senyawa tertentu tanpa menyebabkan terurainya senyawa yang bersangkutan. Contohnya - akonitase, fumarase, & enolase.
• Enzim dehidrogenase adalah enzim yang berfungsi dalam memindahkan hidrogen dari suatu zat ke zat yang lainnya.
• Enzim transphosforilase adalah enzim yang berfungsi dalam memindahkan H3PO4 dari molekul satu ke molekul yang lainnya yang dibantu oleh ion Mg2+.
• Enzim karbosilase adalah enzim yang berfungsi dalam mengubah asam organik secara bolak balik. Contohnya - mengubah asam piruvat menjadi asetaldehida yang dibantu oleh karbosilase piruvat
• Enzim desmolase adalah enzim yang berfungsi dalam membantu pemindahan /penggabungan ikatan karbon. Contoh - aldolase diubah dalam pemecahan fruktosa menjadi gliseraldehida & dehidroksiaseton
• Enzim peroksida adalah enzim yang berfungsi dalam membantu oksidasi senyawa fenolat, sedangkan dari oksigen yang digunakan, diambil dari H2O2. 

c. Macam2 Enzim Pencernaan Manusia serta Fungsinya - Enzim dalam pencernaan manusia terdapat dalam beberapa organ tubuh yang menghasilkan enzim, yaitu mulut, lambung, usus halus, & pankreas.
Macam-Macam Enzim Mulut

• Enzim ptialin berfungsi dalam mengubah amilum menjadi maltosa 

Macam-Macam Enzim Lambung 

• Enzim renin berfungsi mengubah kasionogen menjadi kasein (protein susu) & mengendapkan kasein susu
• Enzim pepsin berfungsi dalam mengubah protein menjadi pepton
• Enzim lipase gastrik berfungsi dalam mengubah trigliserida menjadi asam lemak

Macam-Macam Enzim Usus Halus

• Enzim maltase berfungsi dalam mengubah maltosa menjadi glukosa
• Enzim laktase berfungsi dalam mengubah laktosa menjadi glukosa & galaktosa
• Enzim lipase berfungsi dalam mengubah lemak menjadi asam lemak & gliserol
• Enzim peptidase berfungsi dalam mengubah polipeptida menjadi asam amino
• Enzim enterokinase berfungsi dalam mengubah tripsinogen menjadi tripsin
• Enzim sukrase berfungsi dalam mengubah sukrosa menjadi glukosa & fruktosa

Macam-Macam Enzim Pankreas

• Enzim amilase berfungsi dalam menguraikan amilum menjadi maltosa atau disakarida
• Enzim tripsin berfungsi dalam mengubah pepton (protein) menjadi asam amino
• Enzim lipase pankreas berfungsi dalam melakukan imulsi lemak menjadi asam lemak & gliserol
• Enzim karbohidrase berfungsi dalam mencerna amilum menjadi maltosa atau disakarida lainnya

Baca Juga : 
[Pengertian] Hormon & Fungsi Hormon 
Struktur Bagian-Bagian Sel Saraf (Neuron) & Fungsinya 
Macam-Macam Hormon Tumbuhan & Fungsinya 
Macam-Macam Mineral & Fungsinya 
[Pengertian] Fungsi Jenis, & Ciri2 Jaringan Epitel 
Macam-Macam Bentuk Piramida Ekologi

Demikianlah informasi mengenai [Pengertian] Macam2 Enzim & Fungsinya. Semoga teman-teman menerima & bermanfaat baik itu [Pengertian] enzim, [Pengertian] apoenzim, [Pengertian] koenzim, macam-macam enzim & fungsinya atau Jenis2 enzim & fungsinya, macam-macam enzim berdasarkan golongannya, macam-macam enzim berdasarkan proses metabolisme, macam-macam enzim pencernaan & fungsinya atau Jenis2 enzim pencernaan & fungsinya. Sekian & terima kasih. Buat teman-teman uang sudah membaca mengenai [Pengertian] Macam2 Enzim & Fungsinya, jangan lupa yah untuk SHARE kami harap teman-teman :).  "Salam Berbagi Teman-Teman"